Салат с яйцом и ветчиной

Салат с яйцом и ветчиной

Берем яйца и варим их вкрутую. Перец болгарский, огурец и укроп моем в холодной воде. С кукурузы сливаем воду.

Когда яйца приготовятся, нарезаем кубиками и кладем в большую миску, затем добавляем туда кукурузу и перемешиваем все это хорошо.

Дальше нарезаем ветчину на тонкие длинные кусочки и тоже добавляем в миску. Так же нарезаем перец на полоски. Берем огурец очищаем от шкурки и разрезаем на пополам вдоль и тоже нарезаем на тонкие кусочки. Добавляем в миску. Свежий укроп нарезаем и добавляем тоже в миску. Все это заправляем солью, майонезом хорошо перемешиваем и салат готов!

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Подкопченная ветчина - 400-500 г.

Яйца - 4 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Свежий огурец - 1 шт.

Консервированная кукуруза - 1 банка (350 г.)

Не большой пучок свежего укропа.

Майонез (на вкус).

Соль.