Салат
с яйцом и ветчиной
Берем
яйца и варим их вкрутую. Перец болгарский,
огурец и укроп моем в холодной воде. С
кукурузы сливаем
воду.
Когда
яйца приготовятся, нарезаем кубиками
и кладем в большую миску, затем добавляем
туда кукурузу и перемешиваем все это
хорошо.
Дальше
нарезаем ветчину на тонкие длинные
кусочки и тоже добавляем в миску. Так
же нарезаем перец на полоски. Берем
огурец очищаем от шкурки и разрезаем
на пополам вдоль и тоже нарезаем на
тонкие кусочки. Добавляем в миску. Свежий
укроп нарезаем и добавляем тоже в миску.
Все это заправляем солью, майонезом
хорошо перемешиваем и салат готов!
Приятного
аппетита!
Ингредиенты:
Подкопченная
ветчина - 400-500 г.
Яйца - 4
шт.
Сладкий
перец - 1 шт.
Свежий
огурец - 1 шт.
Консервированная
кукуруза - 1 банка (350 г.)
Не большой
пучок свежего укропа.
Майонез
(на вкус).
Соль.