Легкий салат с сырно-горчичной заправкой

Легкий салат с сырно-горчичной заправкой

Листья салата хорошо промываем, рвем руками и выкладываем в миску. Дальше берем огурцы, помидоры и лук моем их, нарезаем, так как вам удобно. И выкладываем к салату. Так же петрушку и кензу мы хорошо промываем и мелко нарезаем. Высыпаем в миску.

Берем сыр Пармезан, натираем на мелкой терке. В отдельной посуде готовим соус-заправку. Высыпаем натертый сыр, добавляем туда измельченный чеснок, сметану и горчицу. Все это хорошо перемешиваем и заправляем салат, тоже хорошо перемешивая.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Зеленый листовой салат Айсберг - 260 г.

Помидорки черри - 200 г.

Свежие огурцы - 200 г.

Сладкого салатного репчатого лука - 100 г.

Пучок кензы - 0,5 г.

Сметана - 4 ст. ложки

Чеснок - 2 зубчика

Горчица - 1 ст. ложка

Сыр Пармезан - 80 г.

Читать дальше

Салат с креветками и сухариками

Салат с креветками и сухариками

И так сначала отвариваем креветки и яйца. Затем берем батон и нарезаем на очень мелкие кубики и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Как приготовятся креветки и сухарики, их сразу же можно выкладывать в миску. Потом нарезаем крупно яйца, выкладываем их в миску.

Затем берем салат, хорошо промываем, мелко режим и высыпаем креветкам. Все это аккуратно перемешиваем, сдабриваем майонезом, солим-перчим, кто, как любит, и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Креветки - 500 г.

Майонез

Салат

Батон

Сливочное масло

Яйцо- 2 шт.

Соль

Перец

Читать дальше

Салат из огурцов

Салат из огурцов

Все легко!

Огурцы соленые, свежие, нарезаем полукольцами и высыпаем в миску. Также лук нарезаем полукольцами и в миску. Потом поливам растительным маслом, солим. Хорошо перемешиваем.

Вот и все!

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Огурцы свежие

Огурцы соленые

Лук

Растительное масло

Читать дальше

Салат из болгарского перца

Салат из болгарского перца

И так берем чеснок и оливки, измельчаем на блендере в крошку или же можно мелко-мелко нарезать. Высыпаем в тарелку, добавляем масло, и хорошо перемешиваем.

Затем берем перец, режем тонкими полосками и выкладываем в миску. К перцу добавляем заправку из оливок и перемешиваем.

Но если этот салат поставить на 15 минут холодильник, он настоится и будет ОЧЕНЬ вкусный!

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Болгарский перец - 3 шт. (разных цветов)

Оливки - 1 банка

Оливковое масло - 3 ст. л.

Чеснок - 1 зубчик

Читать дальше

Вермишель с томатно-сметанным соусом

Вермишель с томатно-сметанным соусом и сосисками

И так берем муку, обжариваем на сухой сковороде. Затем добавляем сметану, томатную пасту, соль, перец, сахарный песок, бальзамический уксус, все это хорошо перемешиваем и добавляем немного воды. Тушить 1 минуту. Потом добавляем нарезанные сосиски и тушим еще 2-3 минуты.

Пока готовится соус, отвариваем вермишель (вид вермишели на ваш вкус).

Как приготовится вермишель, можно разлаживать по тарелкам, и сверху выложить сосиски с соусом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Спагетти (вермишель, макароны)

Сосиски - 4 шт.

Сметана - 2 ст. л.

Томатная паста - 1 ст. л.

Сахарный песок

Бальзамический уксус - 1/3 ч. л.

Соль

Перец красный молотый

Читать дальше

Куриные котлеты по-французски

Куриные котлеты по-французски

Берем куриную грудку, нарезаем мелкими кубиками, примерно 5 на 5 мм. Складываем порезанную грудку в миску, потом солим и перчим. Затем в миску ложем яйца и майонез все это тщательно перемешиваем.

Берем лук, нарезаем его мелко и добавляем в миску и туда же муку, и все это снова перемешиваем. Но будьте внимательны, консистенция теста должна быть похожа на кляр.

Дальше берем сковороду, разогреваем и выкладываем столовой ложкой котлетки. Обжариваем с двух сторон и можно, подавать на стол.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Филе куриной грудки - 900 г.

Яйца - 5 шт.

Майонез - 1 ст. ложка

Мука - 2 ст. ложки с горкой

Зеленый лук - ½ пучка

Соль

Перец

Растительное масло

Читать дальше