Сырный омлет с рыбкой

Сырный омлет с рыбкой

            Приготовление 25 минут:

            Возьмите яйца, отделите белки от желтков. Желтки смешайте солью, перцем и мукой. Потом на терке натрите мелко сыр и добавьте к желткам.

            Потом возьмите зелень и вымойте. Мелко порежьте. Также возьмите чеснок почистите его и  измельчите. Все это добавьте к желткам. Взбейте белки, смешайте с яичной массой и молоком. Вылейте все на сковороду и обжарьте с двух сторон до образования румяной корочки. Когда это все приготовиться посыпьте красиво зеленью. И подавайте с кусочками рыбки.  

            Приятного Аппетита!

            Продукты 2 порции:

            • Яйца - 4 шт.;

            • Твердый сыр - 100 г.;

            • Соль;

            • Черный перец;

            • Сливочное масло - 50 г.;

            • Укроп - 1 пучок;

            • Петрушка - 1 пучок;

            • Мука - 1 ч. л.;

            • Чеснок - 1 зубчик;

            • Соленая сьомга - 100 г.;

            • Молока - ½ ст.