Закуска
из сыра и крабовых палочек
И
так яйца отвариваем в течение 10 минут
с момента закипания, затем охлаждаем.
Потом
берем крабовые палочки, натираем на
мелкой терке (одну палочку можно оставить
для украшения). Так же натираем сыр и
тоже на мелкой терке.
В
миске смешиваем сыр, яйца и половину
крабовых палочек. Добавляем туда майонез
2-3 ст. л. и зубчик выдавленного чеснока.
Все это хорошо перемешиваем в однородную
массу.
Из
полученной массы формируем шарики
размером с мячик для настольного тенниса.
Потом эти мячики обваливаем оставшейся
крабовой стружке. Готовые шарики
выкладываем на тарелку, и пожеланию
можно украсить порезанной крабовой
палочкой и зеленью.
Приятного
аппетита!
Ингредиенты:
Крабовые
палочки - 200 г.
Сыр
- 100 г.
Яйцо
- 1 шт.
Чеснок
- 1 зубчик
Майонез
0 коммент.:
Отправить комментарий